alitas de pollo naturales, achiote, El jugo de una naranja madurita, chiles nopaleros o mirasol, ajo, comino, tomillo, sazonador de pollo o en polvo una cucharadita, vinagre puede ser blanco o de manzana, Aderezo tipo ranch, Salsa Valentina, tamazula, o Tabasco, Hunts bbq