Paso a paso
- 1
Elaborar el Buttermilk (mezclar la leche con limón y dejar reposando 20 minutos).
- 2
Mezclar el buttermilk con el huevo y todos los ingredientes en polvo.
- 3
Enharinar las alitas, meter a la mezcla líquida y regresar a la harina.
- 4
Refrigerar al menos 2 horas, si es posible toda la noche.
- 5
Freír 7 minutos en freidora con aceite vegetal.
- 6
Mezclar con salsa búfalo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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