Agua templada, Aceite de Girasol, soperas de Manteca de cerdo (Saim en mallorquín), Harina de trigo (más o menos, depende de la marca), Sal, Carne magra de Cerdo, Costilla de Cerdo, Panceta fresca, Guisantes, Sobrasada, Pimentón dulce o picante (o ambos), Aceite de oliva