piernas de pollo, con o sin piel, cortadas por la mitad en la cojuntura, aceite, cebolla cortadas en cuadros (1mediana), ajos picados, pimientos rojos, cortados en cuadros, pimientos verdes, cortados en cuadros, zanahoria, cortada en cubos, de caldo de pollo, salsa de tomate, arvejas verdes cocinadas, salsa soja, salsa de pescado Tailandés