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Ingredientes

  1. 4trutros de pollo
  2. 4papas
  3. 4 trozoszapallos
  4. 4 pedazoschoclo
  5. 1sofrito
  6. 1ajo
  7. 200 grarverjas
  8. 1zanahoria
  9. 200 grporotos verdes
  10. Arroz pregraneado

Paso a paso

  1. 1

    En una olla un chorrito de aceite con un sofrito, salteamos unos minutos

  2. 2

    Agregamos el pollo, para sellarlo, aliñar con sal y orégano

  3. 3

    Agregamos agua hervida, 1 1/2. Probar de sal. Yo le agrego un ajo entero.

  4. 4

    Agregamos las papas, el choclo, el zapallo. Agregamos más agua hervida. Dejamos hervir unos 15 minutos.

  5. 5

    Agregamos un puñado de arroz y las verduras. Unos 15 minutos más

  6. 6

    Mezclar todo, con un pincho ver si están cocidas las papas.

  7. 7

    Agregar cilantro y servir.

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maricela godoy saez
maricela godoy saez @Maricela2212

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