Vinagreta de ajo

Mazo de Perjil, Ajo, Vinagre, Sal, Ají, Pimienta, Aceite de oliva

aceite de oliva La Española, vinagre de vino tinto, jugo de limón fresco, agua, queso parmesano rallado o molido, hojas de perejil, mostaza en grano, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta

jugo de limón amarillo, limón amarillo, la ralladura, aceite de oliva, mostaza en grano, sal, ajo en polvo, pimienta, frasco con tapa hermética

OPCIONAL: huevo duro, pimiento morrón, perejil, pepinillos encurtidos, frasco espárragos verdes, vinagre, aceite de oliva, consomé en polvo, ajo en polvo, pimienta, Jugo Maggi

berenjena 🍆 grande, ajíes dulces, laurel, cebollino, ajos, vinagre de manzana, aceite de oliva, Sal marina, Pimienta un toque o al gusto

calabacitas grandes o 6 medianas, cebolla grande, ajo, aceite de oliva, vinagre de vino, orégano, sal, azúcar, agua del cocimiento de las calabacitas, queso fresco (opcional)

Cilantro, Perejil, Cebolla lila o blanca, Orégano, Pimiento rojo y verde, Pimiento morrones enlatados o frescos, Ajo, Sal, Chile picante

mermelada chabacano, mostaza Dijon, aceite oliva, azúcar, ajo en polvo, pimienta, vinagre de manzana, lechuga, toronja, nueces garapiñadas

Mayonesa, ajo, Vinagre Blanco, Chiles árbol, Aceite

Perejil o cilantro, de aceite verde o al gusto, limón, cebolla mediana, ají cubanela mediano, ajo, Sal y pimienta

romero seco, perejil italiano fresco, pimienta negra recién molida, pimienta en polvo, orégano seco, sal, paprika, ajo en polvo, ajo fresco picado finamente, cebolla en polvo, cebolla blanca picada finamente, chile en polvo de su preferencia

pechugas de pollo, Leche, Sal y pimienta al gusto, Ajo picadito, Cebolla picada en cubitos, Cilantro fresco picado, Perejil fresco picado, Orégano fresco, Pimienta (yo usé de cayena porque me gusta el picante), Jugo de limón, Vinagre (use de manzana), Aceite de oliva

carne molida de cerdo, carne molida de res, tocino, sal, chile en polvo, orégano seco, pimienta negra, vino tinto, Tripa de cerdo, Baguette o pan de preferencia, Chorizo argentino, perejil

baguette, chorizo argentino, mostaza, perejil fresco, orégano, chile en polvo o ají molido, pimienta negra, sal, ajo, agua, vinagre de vino blanco, aceite vegetal

jugo de limón, aceite de oliva, azúcar o endulzante, mostaza dijon, ajo picado fino, cebolla en polvo, sal

cerdo, recado bistec, vinagre, agua, bol, cebolla, pimienta negra molida, sal, aceite, cerveza, ajos finamente picado, remolacha

perejil, bastante, cilantro, bastante, ajo, orégano, limón, pimienta, sal, aceite de oliva, vinagre blanco

nopales, zanahoria 🥕, de cebolla 🧅, ajo 🧄, chiles de árbol, vinagre blanco, agua, aceite de olivo, sal, hierbas de olor

RELLENO:, discos para empanadas grandes, atún, huevo, cebolla picada, ajo, jitomates, pimiento verde (o pimiento de lata), pimienta, pimentón dulce, aceitunas, CHIMICHURRI:

perejil, chiles de árbol, aceite de oliva, vinagre blanco, ajo picado, orégano seco, romero seco, cebollín seco, albahaca seca, pimienta molida, sal, limones persas jugosos o 2.5limones mexicanos, el jugo

perejil, cilantro, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, lomo de res, sal, pimienta, mantequilla

perejil fresco, romero fresco o seco, orégano fresco o seco, ajo, pimienta negra molida, vinagre de manzana, sal de grano, aceite de canola

con piel, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Limas en gajos para servir, frescos de perejil limpios y picados en grande, cebolla, shallot chico, cebolletas sin lo verde, ajo, orégano en polvo, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana

chiles de árbol, huevo, ajos, vinagre, Sal, Orégano, Agua, Aceite

nopales cocidos con sal en juliana, hongos guisados, cebolla pelada grande picada en juliana desflemada en limón y sal, milanesas de pollo asadas cortadas en juliana, jitomate grande cortado en juliana y sin rabo ni pedinculo, chilitos jalapeños limpios, sin rabo ni semillas cortados en juliana fina e incurtidos en limón y sal, chiles limpios sin rabo, ni semillas rojos frescos picados en cubos, cebolla pelada y picada en cubos, ajo pelados y picados en cubitos, hierbas de olor frescas picadas finamente, hierba santa picadas finamente, epazote picadas finamente