Vino tinto seco

camarones grandes, limpios y sin piel, damascos (chabacanos), orejones de manzana (manzanas deshidratadas), ciruelas pasa deshuesadas, vino tinto o Jerez, zanahoria picada, ajos picaditos, cebolla finamente picada, chile chipotle adobado (OPCIONAL), Sal, Pimienta, Mantequilla la necesaria

conejo pequeño 🐰, cebolla grande 🧅, pimiento verde 🫑, pimiento rojo 🫑🔴, pimiento amarillo 🫑💛, ajos 🧄, vino tinto 🍾, caldo de cocido 🟤, caldo de pollo 🐔, Avecrem 🅰️, lata alcachofas, tomates pequeños

carne de cordero, hongos secos (de coco, pino, el tengan), zanahorias chicas, cebollas chicas, pimiento rojo y verde chicos, ajo, taza de vino tinto, vinagre blanco, aceite, sal , especias varias (laurel, romero, granos de pimienta roja, verde, negra y blanca, coriando, semillas de eneldo)

Atún fresco, a 200 gramos de frutos secos triturados, Perejil, Tomates larga vida o Cherry, Zanahoria Baby, zucchini, Lechuga, Pepino cohombro, pimentón asado y cortado en julianas finas, Frijoles cocidos (opcional) Esto le agrega un toque maravilloso a la ensalada, Vinagre de vino tinto, Aceite de oliva

hongos secos, vino tinto, bife de pechuga, caldo, cebolla de verdeo (solo la parte blanca), morrón, ajo, Aceite, sal y pimienta, puré de tomate de 210 gramos

almendras, avellanas, ajo, Pimentón, Sal, Pimienta negra, espárragos trigueros, tomates secos en aceite con Romero (los compré en Mercadona), vino tinto, La pasta que más os guste, Aceite de oliva

conejo, cebolla, arvejas, tomate cubeteado, condimentos varios, hongos secos, ajo, vino tinto

aceite, cazuela de cordero en trozos (también se puede usar cabrito, pescado, vacuno o pollo), cebolla grande picada fina, ajo, machacado, ají panca y amarillo en pasta, Sal y pimienta, Comino entero, cerveza o vino tinto, hojas de cilantro hechas puré, arvejas cocidas, papas medianas cocidas y peladas, Arroz graneado para acompañar

arroz (tipo desayuno), pechuga pollo (rindió 2 tazas desayuno) deshuesada y sin piel, cebolla mediana, ajo, morrón (opcional), hongos de pino (secos), vino (use tinto), y 1/4 tazas de caldo (pollo o verdura a gusto), Condimentos a gusto

pollo picantón, zanahoria, cebolla, ajo, comino, jamón de 50 gramos, aguardiente, vino tinto, higos secos, caldo de pollo, Pimienta sal y aceite

chuleta ahumada o un chorizo seco de ajo, arroz cocido, cebollín o cebolla china o cebolla de cambray, de pimentón picado en brunoisse (cuadritos), de cebolla blanca pequeña picada en brunoisse, vino tinto, aceitunas verdes fileteadas, frutos secos al gusto, guindones o pasitas o ambos, castañas o nueces picadas pequeñito, chancaca o papelón, fideos delgados cocidos al dente o un poquito antes si es posible al gusto

Berenjenas, Carne ternera molida, ajo, Cebolla, Pimiento rojo, Harina, Vino tinto, Salsa Bechamel, Salsa Tomate casera, Pimiento rojo (para asar), Arroz Basmati, Pasas, Almendras, Piñones, Nueces (un poco de cada uno)

conejo, puñadito de almendras tostadas, cuantas avellanas, puñadito de piñones, cuantas uvas pasas, ajo, laurel, ñora, pan del día anterior, vino tinto, aceite de oliva, poco de harina

harina de trigo, mezcla de frutos secos marinados, mantequilla derretida, huevos batido, almendras (opcional), vino tinto u oporto, azúcar morena o panela, nuez moscada en polvo, canela en polvo, clavos de olor en polvo, jengibre todo molido, melaza de azúcar

fruta deshidratada o cristalizada (naranja, limón y piña), ciruelas pasas sin semilla, uvas pasas, ciruelas pasas, avellanas peladas, almendras tostadas, nueces peladas, brevas en almíbar (higos), cerezas en almíbar o cristalizadas, panela, melaza de caña de azúcar (opcional), ron añejo (no usar licores blancos)