Maleh

Siempre es muy rico este tipo de pan pero el problema siempre es el mismo, como hacerlo, bueno, es algo tedioso para quien no gusta de amasar y esperar, pero es bastante simple en realidad. siguiendo los pasos y cuidando de que no se rompa la masa y se salga el empaste podemos lograr una riquísima cremona.*Si no comprendes algo me escribís y te lo explico!! Tene en cuenta que 1/2 equivale a ",5" ya que no me permite ponerlo de esta forma las cantidades.*Palote: es cuando das una leve presión a la masa con el palo de amasar de un lado y otro intercalándolas.*Vueltas y vueltas dobles: es la forma en la que cerramos la masa cuando le disponemos el empaste, se dobla de forma que respetemos la forma rectangular que debemos darle a la forma.cuando es doble se cierra a la mitad y a la mitad nuevamente estirándola de a poco. Evitemos que se rompa la masa y se escape el empaste.

Una receta simple donde vamos a poder hacer unos pebetes muy ricos sin problema, como los que compramos pero aún más ricos.Te dejo el secreto de como hacer que tenga ese color tostado en la parte superior.Controlar la cantidad de chuño que se hace para que no sobre demasiado.}El 1/2 que figura debajo es equivalente a ",5" es que en la medidas no se me permite que figure de esa manera.

El relleno que podemos preparar se los voy a explicar lo más claro posible, más adelante poder graba un vídeo haciéndolo yo misma, bien clarito sean pacientes.

Les voy a enseñar una salsa deliciosa que me enceño mi madrina y les voy a compartir hoy para disfrutarlo con toda la familia!!! Si les gusta la salsa echas con crema esto es para ustedes. Si sos vegetariano queda genial con champiñones o tus verduras favoritas, como espinaca por ejemplo.