Salteado de verduras y pastas..

Bueno es una comida que se puede consumir tanto caliente como fria, yo por mi parte utilice las verduras que tenia en mi heladera, ustedes puede hacer lo mismo o comprar las que deseen, también utilice carne que me restaba y cocine con fideos de guiso tirabuzón, pero eso también es decision suya.
Salteado de verduras y pastas..
Bueno es una comida que se puede consumir tanto caliente como fria, yo por mi parte utilice las verduras que tenia en mi heladera, ustedes puede hacer lo mismo o comprar las que deseen, también utilice carne que me restaba y cocine con fideos de guiso tirabuzón, pero eso también es decision suya.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el en juliana, y las verduras en tiras finas.
- 2
Calentar el wok y agregar el aceite, una ves que este lo suficientemente caliente ir incorporando primero la cebolla y el morrón, una vez que estos están a temperatura agregar las verduras en tiras, si optaste por agregar carne cortarla en cubitos y agregarla recién una ves que las verduras estén largando su jugo.
- 3
Poner agua a hervir para los fideos, mientras condimentas las verduras con lo que mas te guste.
- 4
Cocer los fideos al tiempo indicado en el paquete ( en caso de que no de u tiempo exacto tomar el tiempo medio del mismo ej.: entre 8 y 10 min. lo cocinas 9)
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Una vez que la pasta esta cocida colarla y agregarla a la mezcla dejarlo en el wok un momento, y listo, una comida deliciosa y super liviana.
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