Nova Filan

ayam • kentang cuci bersih potong" • jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • serai, lengkoas geprek • kayu manis, cengkeh, jinten • bawang bombay iris • kecap manis • gula merah • Garam • Penyedap rasa/royco •

hati sapi potong2 rebus sebentar tiriskan • krecek (bisa pake 250gr) • Kacang Tunggak/Kacang Tolo rebus hingga mekar/empuk sisihkan • Santan dari 1 butir kelapa yang tua • Pete • Bumbu haluskan: • bawang merah • bawang putih • buah/1ons cabe merah keriting • Jahe • kemiri • minyak •

Ikan Lele (5-6buah ikan lele) • Perasan air jeruk nipis • Bumbu halus : • bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Lada secukupnya /lada bubuk • Garam

Brokoli potong2 & rendam air garam secukupnya • Wortel kupas & potong2 • Pokcoy/Sawi hijau (bisa diskip) • Jagung muda potong2 • Udang buang kepalanya lalu cuci tiriskan • Bakso potong2 • Bawang bombay iris • Bawang putih iris • bawang merah iris • Garam • Penyedap rasa / royco sapi • gula pasir •

tepung ketan (me : rose brand) • tepung beras (me : rose brand) • telur • margarin • gula pasir (blender halus : bs d kurangi) • +250 ml santan dr 1/2 butir kelapa • (masak 250 ml santan dengan sejumput garam...aduk2 hingga mendidih...dinginkan) • Wijen putih

Bahan Puding Coklat by.Tintin Rayner : • agar-agar plain • kental manis coklat • coklat bubuk • gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) • garam • Susu Cair / UHT plain • Bahan Vla : • susu cair / UHT plain • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • maizena + 3gr tepung custard • vanilla susu (aku pake merk L’arome) •

ayam potong jadi 4 bagian • ceker ayam • Air secukupnya / 2liter • Lengkoas dimemarkan • Cengkeh • daun jeruk • sereh • Garam • Penyedap rasa • gula pasir • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih •

Adonan: • By : Fah Umi Yasmin • tepung beras • tepung kanji / tapioka • telor (saya ga pake telor) • air • Kacang tanah potong jadi 2 (saya pake udang rebon) • daun jeruk iris tipis • Bumbu Halus: • By : Fah Umi Yasmin • kemiri • bawang putih •

ayam yg besar potong 16 (cuci bersih baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam) diamkan 10 menit lalu goreng stengah kering • Bumbu halus/blender : • cabe merah keriting • cabe rawit (saya tdk semua diblender sebagian ada yg utuh) pedasnya sesuai selera • bawang merah (saya pake 8 siung) • bawang putih (saya pake 8 siung) • jahe • Kunyit • kemiri • lengkoas • minyak • Bumbu kasar : •

Bismillahirrohmananirrohim • Senangnya eksekusi resep onde2 ketawa trs hasilnya ketawa merekah smua😍😍 makasi resepnya pak Atok Hadi 👍 • Onde2 ketawa • Source Atok hadi • Reecook Olvia Fasai • Reecook : Nova Filan • Bahan : • terigu protein sedang(saya pakai tepung terigu serbaguna • telur, • susu bubuk, • gula pasir, • air, •