Ikan teri sebungkus (dsni di jual 4rb lumayan bnyak) • Ikan teri direndem air panas, 3menitan. Buang airnya trs goreng • Terong ungu 3 (di potong lalu di goreng smpe agak kecoklatan) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit 3, cabe merah nya 3 klo mau lebih gpp jd tambah pedes • Gula pasir, garam & Masako ayam • Kecap (krg lbh 1sdm) • Air