Perkedel daging sapi

11 orang berencana membuat resep ini
nex93
nex93 @nex93
Yogyakarta

Belum selesai di goreng semua, pasti langsung habis 😂
Suami sama anak saya doyan bgt. Untung buru2 di foto. 😅
Enak bgt ini sumpahhhh.... 😍
Cocok buat cemilan sama lauk.
Jangan lupa di cocol sama sambel or saus nya yaa biar lebih mak nyosss...
Yuk langsung aja di buat.
#FestivalResepAsia #[Indonesia] #[Kentang&DagingSapi]

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi sekepalan tangan
  2. 1/2 kgKentang
  3. 2 butirTelor ayam
  4. Lada bubuk, garam, Masako sapi
  5. 1 sdmAir
  6. secukupnyaBumbu utk menumis: bawang merah, bawang putih, & air

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dulu daging sapi sampai halus. Biar mudah di blender nya, saya potong2 kecil dlu trs saya tambahin air dkit & minyak 1sdm

  2. 2

    Iris-iris bawang putih & bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan daging sapi yg tadi sudah di blender, masukkan sedikit air. Tambahkan garam, lada, masako secukupnya saja. lalu aduk sampai rata. Tunggu hingga daging empuk. lalu angkat. sisihkan dulu.

  3. 3

    Kupas & cuci kentang, potong jadi beberapa bagian lalu goreng sampai agak kecoklatan

  4. 4

    Uleg 1 bawang putih & sedikit biji pala sampai halus. Uleg juga kentang yg td udh di goreng. campurkan kentang yg td udh di uleg sama daging sapi tadi. masukkan telur jg. uleni sampai bahan tercampur rata seperti gambar di bawah. kalau kurang asin & gurih boleh di tambahkan penyedap lagi.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api kecil. bentuk adonan dengan sendok aja biar lebih simple. goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, hidangkan... Selamat mencoba ya Mahmud :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
nex93
nex93 @nex93
pada
Yogyakarta
baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Resep Serupa