patin ukuran sedang, potong menjadi 6 bagian • daun bawang • serei • daun salam • daun jeruk • tomat, potong menjadi 6 bagian • Bawang putih, iris dan digiling halus • bawang merah iris • cabe hijau, iris • rawit setan, iris • kunyit haluskan • Kaldu bubuk