Gulai Telor campur Tahu

Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
Padang

Kangen pingin makan gulai banak (otak sapi) tp ga ada, manfaatin telor yg ada dikulkas aja.. 😁 org minang pasti tau.. 🤗

Gulai Telor campur Tahu

Kangen pingin makan gulai banak (otak sapi) tp ga ada, manfaatin telor yg ada dikulkas aja.. 😁 org minang pasti tau.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelor ayam (rebus)
  2. 10 potongtahu
  3. 1 onscabe giling (klo mau pedes bisa tambah rawit)
  4. 20lebar Daun mangkokan (sesuai selera), iris halus
  5. Santan dr 1 butir kelapa
  6. 1 btgsereh
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 kepingasam kandis
  10. secukupnyaGaram dan gula
  11. Bumbu halus:
  12. 2 ruasjahe
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 1 ruaskunyit
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan, bumbu halus, cabe, dan daun2 dlm wajan masak dg api sedang, aduk smp mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukan telor, tahu dan daun mangkokan, aduk sekali2..

  3. 3

    Terakhir masukan asam kandis, gula dan garam, icip2 rasa.. dan masak smp matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melda Ty
Melda Ty @Melda_Ty10
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa