Dapur Lita

🔹Segenggam daun singkong / • 🔹Tahu putih ukuran kecil 5 buah • 🔹Tepung bumbu sajiku • 🔹1 butir telur • 🔹2 siung bawang putih (geprek) • 🔹Masako • 🔹Air • 🔹Plastik untuk membungkus

📝 Bahan : • 🔹Ampela ayam (saya dapatnya kecil sekitar 15 buah) • 🔹7 sdm Tepung terigu • 🔹1 sdm Tepung tapioka • 🔹1/2 sdt masako • 🔹Ladaku • 🔹Air • 🔹Minyak goreng

wortel (potong kotak panjang) • buncis • Bon cabe • masako • ladaku • Air

📝 Bahan pempek : • 🔹24 sdm tepung tapioka • 🔹12 sdm tepung terigu • 🔹2 sdt gula pasir • 🔹2 sdt masako • 🔹1 butir telur (kocok lepas) • 🔹220 ml air (untuk adonan) • 🔹Air secukupnya untuk merebus • 📝 Bahan cuko : • 🔹5 siung bawang putih • 🔹10 buah cabe rawit (sesuai selera ya) • 🔹3 buah cabe merah •

sayap ayam • 📝 Bahan kering : • tepung terigu • kaldu bubuk (saya pakai masako rasa sapi) • ladaku • 📝 Bahan basah : • tepung terigu • tepung maizena • baking soda (opsional) • telur • masako (garam) • air •

Usus (saya belinya 5 rb, kira2 segenggam). Cuci sampai bersih • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe merah besar • cabe rawit • Daun bawang (iris tipis) • Bubuk cabe • Kecap manis (supaya warnanya coklat) • Masako rasa sapi (makin enak daripada yang rasa ayam) • air • blueband (untuk menumis) • minyak goreng •

roti tawar tanpa pinggiran (pakai merek borobudur) • telur ayam • 🌿 Bahan isian : • tomat (buang biji + potong korek api) • timun (buang biji + potong korek api) • kubis (iris tipis dan lembut) • kornet sapi (saya pakai yang sashet) • bawang bombay (potong memanjang tipis) • kaldu jamur / masako • daun bawang (iris tipis) • keju oles (opsional) • Mayonnaise putih + pedas (saya pakai merek maestro👍) •

pisang (saya pakai pisang ambon) • telur ayam • gula pasir • bubuk coklat (opsional kalau mau warnanya coklat) • tepung maizena (opsional, untuk lebih creamy aja) • tepung terigu • blueband

bayam • tepung maizena • tepung bumbu sajiku instan yang paling kecil • Minyak • Air

ayam goreng ukuran kecil (sudah digoreng ya) • bumbu instan balado, saya memakai merek desaku • bawang merah • bawang putih • masako ayam • cabe rawit merah • air • Minyak

Nasi putih • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • Tambahan : • daun bawang • seledri • masako • Kecap manis • minyak goreng

tempe • tepung bumbu kobe (ada yang khusus tempe mendoan) • Air secukupnya untuk melarutkan tepung • Daun bawang • Bahan sambel : • cabe rawit merah • bawang putih yang kecil • bawang merah • garam • Minyak goreng

tempe besar • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • ladaku • masako rasa ayam • Minyak • Kecap manis

jeruk manis • apel fuji • pir • naga merah • Sirup marjan merah • Sirup abc squash delight rasa jeruk • Air dingin

kulit pangsit rebus • Tahu putih • Daun bawang • bumbu instan sop sajiku • air

telur bebek / telur ayam • bawang putih • Kecap manis • Garam • Minyak goreng • Mangkuk kecil

Cabe rawit merah • Kecap manis

Kol / kubis • Garam • Minyak goreng

terong ungu • Tepung bumbu kobe • masako ayam • Air • Minyak goreng • Saos sambal dan saos tomat untuk pelengkap

susu kental manis rasa coklat • gula pasir • Biskuit marie (regal) • air hangat