Recetas (7)
-
- كيلو لحم نعيمي بالعظم
- زيت
- ملعقة صغيرة مليانه ثوم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح حسب الرغبة
- مستكة
-
- 3 حبات كبيرة باذنجان
- 3 حبات كبيرة بطاطس
- 3 صدور دجاج
- ثوم
- كمون
- كزبرة
- فلفل اسود
- ملح
- 2 علبة قشطة
-
- 1 كوب سميد
- 1/2 كوب نارجين (جوز الهند)
- 1/2 كوب سكر
- 1 ملعقة أكل بيكنج باودر
- 2 علبة قشطة
- 1/2 كوب زيت
-
- كيلو لحم
- حبة بصلة كبيره ومفرومه
- ملعقتين كبيره معجون طماطم
- جزر
- ملعقة كبيره كمون
- ملح حسب الرغبه
- رز مغسول ومنقوع
-
- 2 بصل
- 2 فص ثوم
- زيت
- صدور دجاج
- رشة ملح
- رشة بهارات
- بشاميل
- 2 بطاطس كبيرة
- 1 ك حليب سائل
-
- 0.5 دجاجة او حسب الكمية
- 1 بصل
- زبدة
- كركم
- ملح
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة كبيرة ماء ورد
- زعفران+صفار الزعفران
- حبوب الرمان المجففة
-
- 2 صدر دجاج
- 1 بصل مفروم
- ثوم مهروس
- زنجبيل مبشور أو بودرة حسب المتوفر
- البهارات:
- كمون
- كزبرة
- بابريكا
- فلفل أسود