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Eloy

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@eloyyy
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  • Eloy Eloy
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    Bizcocho chocolate en Thermomix

    huevos • azúcar (blanco/moreno) • aceite girasol • bebida vegetal(yo he usado avena con chocolate de Mercadona) • harina trigo • cacao Clavileño • levadura Royal • nueces (para el bizcocho por dentro y decorar)
    • 1 hora
  • Eloy Eloy
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    Costra para 2 pax. sencilla

    caldo o con pastilla pollo+agua • arroz bomba • garbanzos • Pollo • Longaniza roja hinojo (dialprix) • Butifarra blanca y negra (dialprix) • Tomate frito • huevos • Sal • Aceite • Perejil • Azafrán
    • Menos de 1h
    • 2 raciones
  • Eloy Eloy
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    Empanadillas Caseras

    harina trigo todo uso • sal • aceite girasol • leche/bebida soja • atún en aceite de oliva • cebolla • huevos duros • Tomate frito
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      Empanada con masa casera de cerveza

      Para la masa • harina trigo • aceite • sal • cerveza (1 quinto) • Relleno • Puedes agregar pisto o bien lo que he añadido yo para cambiar: • Tomate frito • huevos cocidos y 1 para pintar • Guisantes (al gusto) • Atún
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        Magdalenas pueblo

        huevos(yo siempre uso camperos) • harina repostería • levadura Royal • aceite oliva suave(yo he puesto 73) • leche (yo uso soja) • azúcar (yo hecho 110gr y el resto lo uso para espolvorear)
        • 12-14 unidades
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        Rosquillas de Limón Thermomix

        harina repostería • aceite girasol • huevo • anís • xilitol • levadura en polvo (7 gr) • Ralladura de un limón/ una naranja • sal
        • 35-45minutos
        • 10 rosquillas
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        Migas en microondas

        harina • agua • aceite (aceite que sale los tropezones) • Sal • Tropezones (hígado, salchicha, tocino, pimiento y lo que quieras)
        • 3-4 raciones
      • Eloy Eloy
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        Pan de kilo

        harina trigo • agua • levadura seca o 48gr de levadura fresca • sal

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