Rosquillas de Limón Thermomix
Me apetecían las típicas rosquillas que venden en las panadería y decidí hacer una versión un poco menos calórica por eso uso xilitol, que es el azúcar de abedul y tiene la mitad de kcal que el azúcar blanca.
#dulce
Rosquillas de Limón Thermomix
Me apetecían las típicas rosquillas que venden en las panadería y decidí hacer una versión un poco menos calórica por eso uso xilitol, que es el azúcar de abedul y tiene la mitad de kcal que el azúcar blanca.
#dulce
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 170º.
(Cómo los edulcorante no aguantan las altas temperaturas del horno es aconsejable no sobrepasar los 170º en el horneado.)
- 2
Poner el xilitol y la piel de limón o naranja (si las quieres con ese toque) en el vaso.Programar 30 seg / vel 10.
- 3
Incorporar el aceite, el huevo y el anís dulce.Batir 15 seg / vel 4.
- 4
Agregar la harina con la levadura y la pizca de sal.Mezclar 15 seg / vel 6.
- 5
Sacar la masa con las manos untadas con aceite.Coger un pellizco de unos 30 gr de masa para formar las rosquillas.
- 6
Dejar en el horno durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
- 7
Repira el olor que te queda en casa y disfruta;) !
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