me gusta todo tipo de recetas
y cada día se va perfeccionando
eres mas exigente. para que te salga bien en textura esjoosidad
cuando haces un bizcocho para una tarta o brazo gitano o ganache o masa quebrada
ahí haces un pastel ya puede ser dulce o una quis eso si ahí que mirar bien el producto que vas a echar que combinen y salga delicioso
y comidas ahí puedes jugar
las especies las verduras
en un estofado al horno
y también
como rellenar carne
o dejar la carne en maceración
para hacerla al horno
etc....
