Edu Escartí Castañeda

Edu Escartí Castañeda

@edu_melomans
Valencia, Valencia, España
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Recetas (6)

  • Crujiente de cebolla

  • Crema de calabaza al curry (Mons...

  • Albóndigas ricas

  • Fideuà de pato y foié

  • Tartar de salmón Escartí

    1. 600 gr salmón
    2. 3 aguacates maduros
    3. 2 tomates
    4. 1 cebolla morada
    5. 1 pepino
    6. 1 limón
    7. Cilantro
    8. Eneldo
    9. Sal

  • Mejillones chupadedos

    1. 1 kg mejillones
    2. 1 cebolla
    3. 3 dientes ajo
    4. 150 ml vino blanco
    5. Aceite
    6. Sal
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