Nina Yolandari

daging giling, • kentang iris lalu goreng • tomat • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • biji pala • kecil kayu manis • cengkeh • kecap manis •

susu kedelai • agar agar putih • maizena • Kuah Jahe : • jahe • gula merah • Daun pandan • Gula pasir secukupnya jika kurang manis

misua • wortel • daun bawang • seledri • Telur/ daging/ ayam (optional) • garam halus • merica bubuk • telur untuk menggoreng

tepung ketan • (penuh) tepung beras • air pandan/ suji • gula merah • Dikukus +/- 10 menit : • kelapa parut dan sedikit garam

terigu protein tinggi (cakra) • tape singkong • gula • fermipan • kuning telur • air • vanili bubuk • Blueband margarine • garam

tahu putih biasa • kuning telur • / 2 sdt garam • merica • royco (optional) • baking powder

telur asin mentah • kelapa parut agak muda • kemangi • tempe potong kecil & kukus • daun salam • Cabe rawit • Lamtoro/ • gula pasir • ketumar bubuk • terasi • Daun pisang & lidi utk membungkus • Bumbu yg dihaluskan/ diblender : •

Kuning Telur • Putih Telur • Gula Pasir • Terigu Segitiga • Susu Bubuk • BlueBand (saya campur whismand 1sdm) • Kurma 5, Cherry hijau dan Merah @ 2, potong kecil dan taburi terigu

tepung beras • terigu segitiga • ragi instan • Baking powder • air panas • tape singkong

Thangzong : • terigu Cakra • air • Bahan Roti : • terigu Cakra • gula pasir • ragi instan • Kuning Telur • susu UHT plain dingin • BlueBand • vanila L'arome

Bahan A : • Terigu Cakra • susu cair/ UHT plain • ragi instan • Bahan B : • Kuning Telur • Gula pasir • Whipping Cream • ragi instan • Terigu Cakra • Butter Anchor • Olesan : 1 kuning telur + 1 sdm susu cair •