Bahan: • ikan mas/nila (saya pakai ikan nila isi 4) • daun sereh geprek • daun Salam • daun kunyit • daun jeruk • Garam • Gula • andaliman digerus jangan terlalu halus agak kasar saja • Asam cikala/asam kandis (saya pakai asam kandis 2 biji) • Kecombrang ini dipotong2 panjang saja (saya hanya pakai 1 kecombrang) • kacang panjang (dipotongnya jangan terlalu kecil cukup potong sedang) •