الدقيق أو السميد الرطب (حسب أفراد العائلة) • الملح • الماء • بصل كبيرة الحجم مقطع شرائح رفيعه جداً • طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة الحجم • فلفل مقطع مربعات صغيرة • قرن فلفل اخضر حار مقطع • طماطم مصبرة • هريسة حارة • زيت • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود •