Recetas (6)
-
- 1 فرخة مقطعه8قطع
- 1 بصلة كبيرة
- 1/2 فلفلة حمراء
- 1/2 فلفلة صفراء
- 1/2 فلفلة خضراء
- ليمونة
- ملعقه خل صغيرة
- 1/2 ملعقة سماق
- ملعقه كمون
-
-
- 1/2 كيلو لسان عصفور
- 4 ملاعق زيت
- 1/4 كيلو كبد وقوانص
- جزرة مبشورة
- ملعقة ملح صغيرة
- شوربة لحمة او فراخ
- بصله صغيرة
- ورقة لورا
- ¼ عود قرفة
-
-
- 1/2 كيلو بامية
- رأس ثوم كاملة
- 2 بصلة كبيرة
- 8 حبات طماطم
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة كمون
- كزبرة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- زيت
-
-
- كيلو لحمة
- 3 حبات بطاطس
- فلفل ألوان
- 1 طماطم
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة بابريكا وتوابل لحمة
- ملعقة صغيرة كمون وكزبرة
- رشة زنجبيل
- ورقة لورا
-
-
- ½ كيلو معكرونة قلم
- ½ كيلو لحمة مفرومة
- 3 بصلات
- نص فلفلة صفراء
- نص فلفلة حمراء
- فلفلة خضراء
- مرقة دجاج
- فصين ثوم
- ملح
-
-
- 4 حمامات
- رأس ثوم كاملة
- كبد وقوانص الحمام
- فلفل اسود وملح حسب الرغبة
- رشة بابريكا
- زيت وسمنة
- ورق لورا
- عود قرفة
-
