ikan benggol, ikannya bebas bisa kembung juga atau selar • Tauco medan • Tomat di belah kotak • cabe hijau iris2 serong • cabe merah keriting iris2 serong • Santan (boleh lebih, tergantung selera) • Serai • Daun salam • lengkuas di geprek • Air, garam, penyedap • Minyak goreng • Optional, bisa ditambahkan tahu dan rimbang •