Ayam gulai kentang

Mamaku kalau masak ayam gulai selalu enak tapi selalu pedas ampe ndowerrrrr... yes mamake penggila pedas, aku suka pedas yg enak bukan pedas yg menyiksa 🤤.
Lagian kalo terlalu pedas gitu, kasian anakku ga bisa makan.
Yaudah jadinya aku buat ayam gulai versi pedas enak biar bisa dimakan ssmuanya 😅
Cara Membuat
- 1
Potong ayam ukuran sedang, jgn terlalu besar ntr bumbunya ga meresap kedalam kalo aku mah. Kalo kekecilan ntr malah kayak sop, ga lucu gedean kentang daripada ayam.
- 2
Bersihkan bumbu2 semua.
- 3
Haluskan semua bumbu kecuali serai daun kunyit dan daun jeruk termasuk (oia ketumbar bulat sekalian dihaluskan bersamaan bumbu ini, kalo mau pake ketumbar bubuk juga bisa)
- 4
Geprek batang serai kemudian ikat, geprek sedikit daun kunyit dan daun jeruk agar wanginya keluar
- 5
Masukkan minyak, tumis hingga wangi bumbu halus kemudian masukkan serai daun kunyit dan daun jeruk. Aduk aduk
- 6
Setelah wangi masukkan santan sesuai selera untuk kekentalannya
- 7
Kemudian masukkan ayam aduk2 perlahan agar santan tidak pecah
- 8
Setelah agak matang ayam, masukkan kentang
- 9
Masak hingga ayam matang dan kentang lembut serta kuah mengental.
- 10
Selamat menikmati, pakai nasi hangat plus emping makin enak bun......
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
14. Gulai Ayam dan Kentang 14. Gulai Ayam dan Kentang
Kenapa gulai ayam selalu dicampur kentang?Jawabannya ternyata biar banyak, hahahaha..Kalau makan pakai gulai ini, cuma kentang dan kuah nya aja sudah enak soalnya 🥰 Fransisca Sagala Uli -
Ayam Gulai Kuning Padang Ayam Gulai Kuning Padang
Aku & suami kalo ke warung nasi padang pasti suka beli lauk gulai ayam. Selalu penasaran bisa masak sendiri gak ya? Alhamdulillah dapat resep dari mamaku, dan dicoba berhasil. Semoga cocok dengan resepku ya! 🍗🤗🙏🏻 amelia fitri -
-
Gulai ayam khas padang Gulai ayam khas padang
Cerita nya suami rindu gulai ayam buatan maminya dibukit jadilah aku masakin gulai ayam khas padang yg resep nya asli dari mami 😍 Nurul Anggraini -
-
Gulai Ayam Merah Gulai Ayam Merah
Mamaku dtg ke Jakarta.. bingung masakin apa.. terus kepikiran gulai.. yasudah masakin gulai saja... tapi ini gulai merah...mantaapppp Reiza Andita Pratiwi -
Gulai Ayam Kentang Telur 👍 Gulai Ayam Kentang Telur 👍
Perdana bikin gulai. Entah kesambit apa tiba-tiba pengen coba masak gulai padahal biasanya aku kurang begitu suka masak menu bersantan, tapi kali ini semangat sekali nyobain. Gulai yang aku buat ini ga pedas karena anak-anakku juga makan, jadi yang suka pedas bisa nambahin cabe rawit atau jumlah cabe merahnya.Resep ini terinspirasi dari put3sya_kitchen hanya aku modifikasi sedikit sesuai selera keluargaku.#suroboyopark#cookpadcommunity_surabaya D'Sizta -
Gulai Ayam Khas Padang Gulai Ayam Khas Padang
Gulai ayam padeh, buatan orang Minang😊. Dijamin enakk dan makan nya tambuah terus😁 Maharani Maramis -
Gulai Ayam Kentang Gulai Ayam Kentang
Selalu stok ayam di freezer dan masih ada sayur asem jadi sepertinya pas kalau ditemani gulai ayam kentang pedas. Irma Kusumadewi -
Gulai Ayam kentang Gulai Ayam kentang
Ini gulai ayam khas Padang. Buatnya gampang dan cepat, yang bikin lamanya pas ngupas kentang sama bawang.Cara buatnya bisa liat disini:https://youtu.be/z7k2tRnmjaQTolong bantu subscribe ya 😃 Dapur Tetaci -
Gulai Ayam Kentang (Bumbu Instan) Gulai Ayam Kentang (Bumbu Instan)
Sejujurnya jarang banget aku masak ayam dimasak kuah begini, anak dan suami lebih sering minta ayam crispy , karna favorit banget apalagi ayam bagian paha yg digoreng 😍tapi lihat anakku makan pake opor ayam dirumah mama beberapa waktu lalu kok lahap banget, yaudah deh kita bikin juga masakan ayam berkuah , tapi kita masak gulai bukan di opor wkwkw (agak lain yaa)Dan Alhamdulillah anakku sukak makan gulai ayam sampe nambah-nambah , seneng ya mams kalo anak makan lahap 😍Cobaij resepnya yuk 🥰#GeerasiAprontis#GulaiAyam Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) -
Ayam goreng gulai pedas Ayam goreng gulai pedas
Selalu harus yang pedas,kalau nggk pedas jadi kurang selera makannya,hari ini maunya gulai ayam yang agak kental dan pedas,so pasti siap indy bikinin....Hastag#5resepterbaruku. Indy Rahmawati
Komentar