Sol sin gluten

Sol sin gluten

@Solsingluten
Montevideo

Todas las recetas son sin gluten, y las que llevan harina las hago con mezcla de harina sin gluten. Yo uso y recomiendo la de Riccoli (marca uruguaya).

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Recetas (18)

  • Cheesecake

  • Sorrentinos sin gluten

    Salen 40 sorrentinos.

  • Fainá de harina de garbanzos

    Esta receta da como para una asadera de 40x30

  • Torta de coco y maicena

  • Bizcochuelo 3 ingredientes

    Esta receta la copié de soy celíaco no extraterrestre (https://youtu.be/1P6-1VtaVPw) y me encantó. Queda súper esponjosa y no lleva gluten ni lactosa.

  • Tuco de mi abuela Tita

    Esta es la receta de tuco de mi abuela Tita, nacida en 1910, que hacía para acompañar sorrentinos de jamón y queso, tallarines u otra pasta para los domingos de almuerzo familiar.

  • Crema pavlova, receta mamá

    1. 6 huevos
    2. 70 g manteca
    3. 6 cdas cacao, copo
    4. 6 cdas azúcar mascabo, copo

  • Brownies sin gluten

    1. 60 g manteca
    2. 1/2 T. Azúcar blanca
    3. 1 huevo
    4. 1/2 T cacao sin gluten
    5. 1/4 T harina sin gluten
    6. Nueces

  • Pan de mandioca

  • Salchichón de chocolate

    Receta familiar
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