kentang, dikukus • tepung terigu serbaguna (segitiga biru) • gula pasir • santan kara, cairkan dengan air sampai 1000 ml • kuning telur • telur (kuning+putih) • margarin, cairkan • garam • vanilla • Topping secukupnya: kismis/almond sangrai/meses/keju/kelapa muda