Roti Goreng Krenyes
Resep ini recook dari resep roti goreng JTT. Rasanya renyah garing di luar tapi lembut di dalam. Sebenarnya di resep beliau isian dalamnya daging, tapi saya bikin isiannya coklat dan keju manis biar anak-anak mau makan. Selamat mencoba!
Source : Just Try & Taste
Roti Goreng Krenyes
Resep ini recook dari resep roti goreng JTT. Rasanya renyah garing di luar tapi lembut di dalam. Sebenarnya di resep beliau isian dalamnya daging, tapi saya bikin isiannya coklat dan keju manis biar anak-anak mau makan. Selamat mencoba!
Source : Just Try & Taste
Cara Membuat
- 1
Pertama buat starter terlebih dahulu. Campur 100 gr tepung + ragi instan + 60 gr air hangat. Aduk rata, setelah rata tutup adonan dengan plastik wrap/kain bersih. Biarkan starter mengembang hingga lebih dari dua kali lipat.
- 2
Siapkan di wadah, sisa tepung + gula + garam + telur + sisa air hangat. Masukkan starter kemudian aduk rata. Uleni hingga kalis. Setelah kalis, masukkan mentega, uleni hingga kalis elastis.
- 3
Setelah kalis tutup adonan menggunakan plastik wrap/lap bersih, biarkan mengembang selama 60 menit/sampai 2× lipat.
- 4
Setelah 60 menit/adonan mengembang 2× lipat tinju adonan untuk menghilangkan gas di dalamnya kemudian bagi adonan dan timbang seberat 50 gr, kemudian bulatkan. Biarkan adonan mengembang +/- 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit adonan akan lebih mengembang, kemudian beri isian (untuk isian vla keju akan saya tulis di resep terpisah).
- 6
Bulatkan kembali, bentuk sesuai keinginan. Lalu celup ke dalam telur kocok kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lalu istirahatkan sebentar sampai mengembang 2× lipat.
- 7
Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak yg sudah dipanaskan. Goreng adonan yg sudah diisi dan dibaluri tepung panir. Gunakan api sedang agar dalamnya matang dan luar tidak gosong.
- 8
Angkat dan tiriskan roti goreng. Roti goreng hangat siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Goreng Roti Goreng
Bismillah.Yeeeay..finally minggu terakhir,akhirnya sampai juga.Sempet dag dig dug pas 2 minggu lalu kelupaan setor resep krn kesibukan bakulan. Alhamdulillah msh tertolong, dan bisa lanjut berjuang lagi, kl gak nangis di pojokan gak kelar2😂Naah mengeakhiri perjuangan yg panjang sebgai #PejuangGoldenApron3, mau share resep roti goreng yg isiannya daging pakai saus bolognese,,di kasih sedikit mozarella,,yummyy😋Untuk isian bisa di sesuaikan selera yaa.. Bisa di isi coklat,keju atau sosis dll.#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#ResepEcy_RotiGorengIsiDaging
-
-
Roti Goreng Roti Goreng
Minggu ke-3 (Juni 2020)Bocil di rumah doyan banget makan roti goreng. Kl beli terus, lumayan jg harganya. Penasaran pengen bikin roti goreng sendiri, akhirnya cari2... dan taadaa... nemu resepnya Ci Jun.Gak tanggung2, resep ini pake 4 jenis tepung. Cocok banget sama tema #CABEKU kali ini yaitu "Hidangan Berbahan Tepung".Roti yang saya buat, diisi tumisan daging ayam giling. Resep isiannya bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12634573-tumis-daging-ayam-gilingRasanya nampoool banget. Sekarang jadinya gak pernah beli roti goreng lagi di luar... 😁Rotinya yg krispi diluar, empuk didalam, ditambah isinya yg yummy, jadinya maknyuuus... 😋Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Roti Goreng Roti Goreng
Roti goreng dengan isian coklat...enaknya di makan saat hujan-hujan gini... sambil ngopi...hmmm syahduu😁😁Hari ini rasanya seneeeeng banget karena dapet kado dari mamah cp 😘😘Terima kasih mamah Cookpad....tadi apronnya udah nyampe... kereeen banget😍😍 mau dong besok-besok di kirim lagi gloves, pin, buku resep dll....hehe pokoknya mau semuanyaa😄😄Thanks buat resepnya @cook_dapureRnHa06#Week_43#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PrayForCianjur#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Goreng Roti Goreng
Roti goreng ini lembut sekali meskipun memakai bahan yang ekonomis. Resep lihat di YouTube @dianca Adriansyah.
-
Roti Goreng Roti Goreng
Memulai #PekanInspirasi di minggu ke 3 ini dengan tema #RotiTanpaOven oleh #Cookpadcommunity saya mencoba membuat roti goreng. Jadi inget ART yg kerja di sebelah rumah pernah kasi roti goreng home industri kepada ART saya yg isinya selai coklat harga Rp.3000,- lalu saya cobain jg krn ditawari, sungguh enaknya seperti roti goreng di bakery.
-
Roti Goreng Roti Goreng
Alhamdulillah sukses jg bikin roti goreng,nyontek resepnya master Ci Jun 🙏💋 menul2 bgt, dalamnya lembut, resep asli pakai isian daging, klau sy mah pake abon aja sm dcc di sisir halus spy cepat lumernya pas digoreng, asli lho ini enak bgt rotgornya, harus dicoba deh pokoknya 👌Di resep pakai 50 gram butter dan 40 gram margarin tp sy pakai blueband cake & cookie lgsg pakai 90 gram (perpaduan sempurna margarin dan butter)⁰⁵¹²¹⁸ Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#rotigoreng#bydapurdien
-
Roti goreng Roti goreng
Melanjutkan postingan tentang daging cincang, ini sudah aku aplikasikan sebagai isian roti goreng. Ini asli uenak , renyah di luar, pas digigit lembut dan juicy .❤️ Resep keren ini aku kutip dari CP Ci Junita Xanders KItchen. Terimakasih banyak Ci, resepnya keren banget dan anti gagal.Bagi emak yang mau recook , sambil mengisi waktu #dirumahsaja# , berikut aku tuliskan resepnya.
-
Roti Goreng Roti Goreng
Pertama kali baca resep roti goreng punya ci Junita (xanderskitchen) agak agak heran, kok ada campuran tepung sagu dalam adonan rotinya. Cookmark dah lama banget, baru kesampaian bikin. Rotinya bener bener enak, lembut banget dan ada sensasi kres kres waktu digigit. Best roti goreng ever! 😋Untuk isian roti goreng saya menggunakan resep saya sendiri.Note:• hati hati dalam pemberian susu cair. Jangan langsung tuang semuanya. Saya memakai 100ml sudah cukup.• pastikan susu cair yang digunakan benar benar dingin• pastikan adonan kalis elastis (ditarik tidak gampang sobek) agar roti benar benar empuk meski roti menginap• untuk isian daging ayam bisa diganti dengan daging sapi.• resep yang saya tulis disini adalah 1/2 resep, jadi 12 buah roti goreng dengan berat masing masing adonan 45gr. Kalau ingin membuat 1 resep bahan bahan nya tinggal dikalikan 2 yah.#adama_roti
-
Roti Goreng Roti Goreng
Lagi ikut suami tugas di RS pelosok. Tiba-tiba ngidam roti. Pengen bikin roti tapi ga ada oven. Pengen beli roti tapi ga ada bakery 😄 kumaha atuh? Eh liat resep roti goreng di kemasan tepung bogasari. Simple. Adonannya habis digoreng, jadilah roti warna kecoklatan yang luarnya crunchy dan dalamnya lembut. Mau ngaku dosa. Saya habis 5 roti dalam sehari karena enaaaak 😄😄😄
-
Roti Goreng Roti Goreng
Roti goreng lembut dengan isian unti kelapa.Resep unti kelapa sudah dishare sebelumnya.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Roti Goreng Roti Goreng
Kesukaan anak-anak, sudah beberapa kali bikin. rotinya beneran lembuuttt moist bangett, garing diluar lembut di dalam. ini salah satu alternatif ku kalau anak2 bosan makan nasi. sudah komplit karbo dan proteinnya 😊 || Resep ci @xanderskitchen memang selalu berhasil dan cocok di aku,, salah satu penulis resep kesukaanku 😍 --#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar