Recetas (3)
-
- Πατάτες μεγάλες ανάλογα το πόσο τρώτε και τα άτομα
- 1/2 κρεμμύδι
- Λίγο άμυλο πατάτας ή κάποιο αλεύρι προτείνω ριζαλευρο
- Αλάτι, λάδι
- 2 κουταλιές σούπας σόγια σως
- 1/2 λάιμ ή μια κουταλιά του γλυκού ξιδι
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό και ένα ξερό
- 1 καυτερή πιπεριά ή ανάλογο το πόσο αντέχουμε καυτερό
- Λίγο κρεμμύδι
-
-
- 1 κρεμμύδι, μεγάλο
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 σκ. σκόρδο
- 400 γρ. μανιτάρια champignon
- 1 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο (εγώ δεν έβαλα)
- 100 ml κρασί λευκό
- 800 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
- 30 ml κονιάκ
-
-
- 380 gr. Μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- Σουσάμι καβουρδισμένο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- 1/4 του φλιτζανιού soya sauce
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο
- 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
- 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο
- 2-3 φρέσκα κρεμμύδια, πολύ ψιλοκομμένα
-
