Σουφλέ πατάτας

Αναστασία Κολβάνη
Αναστασία Κολβάνη @Anastasiakolvani
Πειραιά

Ατομικά σουφλέ πατάτας να λιώνει στο στόμα

Σουφλέ πατάτας

Cooksnap από Στελλα Παρασκευάδη στη συνταγή Σουφλέ πατάτας
Cooksnap από 🦋Αιμιλία 🦋 στη συνταγή Σουφλέ πατάτας
Cooksnap από Mary's kitchen🍴 στη συνταγή Σουφλέ πατάτας
Αναστασία Κολβάνη
Αναστασία Κολβάνη @Anastasiakolvani
Πειραιά

Ατομικά σουφλέ πατάτας να λιώνει στο στόμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 μεγάλεςπατάτες
  2. 10 φέτεςμπέικον
  3. 1κρέμα γάλακτος 300 γρμ
  4. 2κρεμμυδάκια φρέσκα
  5. 250 γρμκεφαλοτύρι
  6. 250 γρμμιξ τυριών
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Λίγομαϊντανό
  10. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες σε μέτριες ροδέλες

  3. 3

    Αλείφουμε ένα πιρεξάκι μικρό με λάδι

  4. 4

    Στήνουμε τις πατάτες κάτω και πλάγια-όρθια αλείφουμε με λίγο λαδάκι, αλατοπιπερώνουμε λίγο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς 15 λεπτά να μαλακώσουν

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Σουφλέ πατάτας
  5. 5

    Όσο γίνονται οι πατάτες ετοιμάζουμε την γέμιση

  6. 6

    Σε ένα κατσαριλάκι ρίχνουμε λίγο λαδάκι να ζεσταθεί

  7. 7

    Ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει

  8. 8

    Ρίχνουμε το μπέικον ψιλοκομμένο και σοτάρουμε

  9. 9

    Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος

  10. 10

    Ανακατεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 5 λεπτά και κλείνουμε το μάτι

  11. 11

    Μόλις σταματήσει να κοχλάζει ρίχνουμε το κεφαλοτύρι και το ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε να πάει παντού.

  12. 12

    Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο και ρίχνουμε την γέμιση μέσα στις πατάτες,

  13. 13

    Σκεπάζουμε με το μιξ τυριών

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Σουφλέ πατάτας
  14. 14

    Ψήνουμε ξανά στους 180 για 20 λεπτά το πολύ.

    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Σουφλέ πατάτας
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Στελλα Παρασκευάδη στη συνταγή Σουφλέ πατάτας
Cooksnap από 🦋Αιμιλία 🦋 στη συνταγή Σουφλέ πατάτας
Cooksnap από Mary's kitchen🍴 στη συνταγή Σουφλέ πατάτας

Cooksnaps (4)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Αναστασία Κολβάνη
Αναστασία Κολβάνη @Anastasiakolvani
στις
Πειραιά
Σαν γνήσια ταυρίνα λατρεύω την κουζίνα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τοστ με αυγό τηγανητό
  2. Παγωμένα & ζαχαρωμένα σταφύλια μαριναρισμένα σε κρασί - ως (vegan) γλύκισμα ή σνακ ✨TikTok hack✨
  3. Κριτσίνια καρότου 🥕
  4. Μπατζίνα (κολοκυθόπιτα με φέτα)
  5. Γιαούρτι με ροδάκινο 🍑
  1. Νηστίσιμα μπισκότα με βρώμη
  2. Μπριάμ της γιαγιάς 👩‍🍳
  3. Βασιλόπιτα τσουρέκι
  4. Γόπες τηγανητές