ماست بخوری مخلوط نخود و لوبیا سفید(اندازش به میزان ظرفتون بستگی داره) • گوشت شتر به مقدار لازم (اندازش به میزان ظرفتون بستگی داره) • پیاز • گوجه ریز محلی یک بشقاب • زعفران به مقدار دلخواه • نمک فلفل زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم • آب نارنج دو قاشق غذاخوری • آب • سیب زمینی کوچیک