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Hola, la hice con la parte blanca del zucchini que me quedó luego de hacer los fideos y el puré de una cabutia al horno, muy rica y fácil!. Distinto color pero me sirvió para aprovechar lo que te queda del zucchini cuando le sacas las tiritas para hacer los fideos. No le puse jamón, fue una versión rápida, pero la próxima, seguro que debe ser mucho más rica. Muchas gracias por compartir.
