Ha egy építész hibát vét, oda borostyánt ültet, hogy elfedje azt. Ha egy doktor hibát vét, arra a hibára földet szórnak, hogy elfedjék azt. Ha a szakács vét hibát, elfedi egy kis mártással és azt mondja, itt egy új recept.
Paul Bocuse
Ha egy építész hibát vét, oda borostyánt ültet, hogy elfedje azt. Ha egy doktor hibát vét, arra a hibára földet szórnak, hogy elfedjék azt. Ha a szakács vét hibát, elfedi egy kis mártással és azt mondja, itt egy új recept.
Paul Bocuse