Ema Rivas

Se puede hacer de vainilla, de cookies and cream, de chocolate o de cualquier sabor de proteína en polvo que tengas.

Rica, fácil y rápida.

Estas galletas, saludables y rápidas, muy seguido te pueden salvar de una situación en la que no tengas mucho tiempo para cocinar.

1. 1 taza quinoa
2. 1/4 pieza cebolla blanca
3. 2 huevos
4. 2 tazas agua
5. 1 taza pan rallado
6. Condimentos/especias a elección

El trigo burgol es un cereal súper nutritivo y muy poco conocido, para que comerlo no sea aburrido/desabrido, hago estas hamburguesas.

Yo los hago con forma de pelotitas para tenerlo como guarnición, pero se pueden formar más grandes y hacerlas hamburguesas.

1. 500 gramos harina leudante
2. 2 huevos
3. 1 cucharada aceite de oliva
4. C/N Queso rallado
5. Queso fresco
6. Al gusto, ajo deshidratado

1. 1 y ½ taza de lentejas cocidas
2. 1/2 cebolla blanca
3. 1/2 pimiento rojo
4. 1 zanahoria chica
5. 2 huevos
6. C/N Pan rallado
7. Condimentos/especias a elección

La receta original era una de Paulina Cocina en la que hacía budín de naranja, pero la adapté para hacerla sabor chocolate.

Esta receta la fui creando con el paso del tiempo; combinando recetas de otras personas, reemplazando ingredientes, intentando que sean más sanas...