Instagram: tiago_en_patisserie
Tiago 26 anos, português mas residente em França.
Tudo começou quando era pequeno via minha mãe fazer bolos e eu sempre adorava estar ao lado para ver como tudo saia uma sobremesa perfeita e claro para no fim poder rapar o resto da massa.
Aos 16 anos fiz um curso de informática para acabar a escola,
Anos mais tarde percebi que realmente a minha paixão era o robô de pastelaria, a elaboração de bolos, a decoração, os utensílio.
Hoje sem formação de pastelaria vou fazendo algumas sobremesas para o meu local de trabalho ( restaurante ).
