tepung pau/hongkong (saya pakai segi tiga biru) • air hangat • ragi instan/fermipan • terigu pau/hongkong ( saya pakai segi tiga biru ) • gula pasir • baking powder ( saya pakai merk herkules ) • margarin/mentega putih(saya pakai mentega biasa) • garam • air • daging ayam, potong kecil,tipis panjang • bawang bombay, belah dua iris tipis • kaldu bubuk •