Sempet bingung mau masak apa untuk makan malam, ubek-ubek kulkas ternyata ada ikan Patin sama otak-otak, cuuss langsung eksekusi ajah deh...

Cucu2 kurang senang makan ikan langsung, yg tampa diolah jadi makanan seperti pmpk tau baso. Jadi ya harus pandai2 mengolahnya. Ini lah salah satu makanan favorit mereka. Smoga ada yg suka... slmt mencoba 😊😊😊

BismillahSabtu,18-07-2020Punya ikan giling,tapi cuma dikit,mau dibuat pempek nanggung,,akhirnya keinget otak-otak.Ternyata gampang buatnya.Resep : Dari banyak sumber,yang rata-rata sama bahan dan cara buat,jadi ndak tau pemilik asli resepnya siapa ^^#PejuangGoldenApron3#cookpad_indonesia#masakitusaya#pekan7

Bikin otak2 panggang, suami suka bgt.. Aku cuma di sisain 3 buah 😂 Makannya sampai kenyang😁Kl beli mahal ya bu, kl bkn lebih ekonomis.. Tetep ya prinsip ibu2 😁

Planingnya hari ini ingin bikin tekwan... tapi entah malah nyasar ke resepnya mbak sukma ini ... otak otak bakar ini teksturnya halus..wangi tenggirinya juga berasa. Ah yang namanya makanan khas daerah, dari daerah manapun ... memang selalu menggiurkan.. ^-^ **jadi kapan planingnya bisa diet ... :DSource : Sukma

Bosen dg olahan tahu yg itu2 aja....Gak sengaja sy menemukan buku resep yg sdh amburadul tapi msh bisa dibaca kok....sebuah resep otak otak tahuLha ini perlu dicoba...sekalian bikin sayur bening dan sambal terasi...Hm...hm...nikmat sekali dan sehat krn tidak ada yg digoreng semua kukus dan rebus...Mari kita coba sama2...👍👍

Ceritanya pengen makan otak otak panggang, tapi kalo beli kurang puas, jadi pas suami ajak main anak ke supermarket sekalian aja nitip ikan tenggiri.

Bulan kemarin baru pulang dari bangka. Nyicipin otak otak ase disana. Enakkkk banget rasanya. Jd terispirasilahhh buat coba masak

Beli ikan tenggiri 1 kg isi 5 bijik,, setelah sy fillet cm dpt daging bersihnya 450 gr donk ..wkwkkwkKepala - tulang - dan kulitnya klo ditimbang malah lbh berat 😅😅 Baeklaah dibikin otak - otak aja buat ngemil .. enak, kenyal dan berasa ikannya 😋

Ini sebenernya lagi iseng coba coba, mumpung ada ikan hasil pancingan suami, daripada menuh menuhin freezer mending kita bwat praktek masak aja hehe... ini lumayan deh rasanya mirip kayak yg di abang abang jajan otak otak, yg jelas lebih terjamin kebersihannya kalau kita bikin sendiri 😂😂

Hari ini beli otak-otak tadinya mau di goreng aja cocol sambel, tapi bosen yauda oseng pedes deh..

Rencana awal hari ini mau nyoba buat puding brownis, tapi setelah cek bahan baru inget ada ikan giling di kulkas. Jadi gagal rencana awal dan eksekusi si ikan giling.Aku mixer semua bahan dengan chopper, tapi karena ga muat jadi aku pisahin deh.Dan untuk mengukus, stepku memg lumayan ribet karena aku takut daunnya nanti pecah. Jadi awalnya ga langsung ditutup.Recipe by Bi utetSemoga menginspirasi#PejuangGoldenApron2