Δάφνη Νικολάου

μοσχαράκι • λαχανικά (πιπεριές, αρακά, καρότο, φασολάκια, καλαμπόκι) • κρεμμύδια • πελτέ ή 1 κονκασέ • δαφνόφυλλα • μπύρας • κριθαράκι • Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, θυμάρι • κανέλα • ελαιόλαδο • νερό

ώριμες ντομάτες • πιπεριές διαφόρων χρωμάτων • πιπεριές για σαλάτα (καμπατικες) • κρεμμύδια • Σκόρδο • ρύζι (1καρολινα +1bone) ότι θέλετε • καρότο • συμπυκνωμένη σάλτσα (εγώ την ξέχασα 😁) • άνηθο • δυόσμο • ελαιόλαδο • νερό χλιαρό •

κολοκυθάκια • καρότα • κρεμμύδια • πατάτες • χυλοπιτάκια • δυόσμο • άνηθο • ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για πιο ελαφρύ • Αλάτι • Πιπέρι • Κουρκουμά • ζωμό λαχανικών (magic) •

αλεύρι • baking powder • Σόδα μαγειρική • μηλόξυδο ή ξύδι • αλάτι • γάλα • νερό • ηλιέλαιο • γιαούρτι ή 6-7 και. σ • mix τυριών ή ότι τυριά θέλετε • αυγά • Μαγιονέζα •