Elve

beras putih • kaldu (saya pake kerang, boleh apa saja sesuai selera) • butir telur ayam • sdm saos tiram • sdt kecap asin • sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur) • Merica bubuk secukupnya • Garam secukupnya • tulang ayam (pakai ceker bisa) • jari jahe iris tipis • lembar pandan • batang sereh •

tepung tapioka • nutrijel coklat • Air • gula aren/jawa • air untuk campuran gula aren/jawa • Air untuk merebus

ayam • Air lemon • garam • daun salam • sereh digeprek • daun jeruk disobek • kecap manis (saya pake abc) • corn syrup (saya pake daesang) atau bs diganti gula merah • kecap asin (saya pake abc) • jahe iris tipis • Minyak wijen sedikit (saya pake lee kum kee) • Kaldu jamur secukupnya (saya pake totole) •

terong dipotong2 sesuai selera • labu siam dipotonh2 sesuai selera • tomat hijau • kacang panjang • daun melinjo • kacang tanah atau melinjo • Tauge besar • kubis • jagung manis potong sesuai selera • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

beras • air • santan kemasan @65ml • sereh digeprek • daun salam • daun jeruk • laos dipotong2 • jahe dipotong2 • garam • kaldu jamur • daun pandan • Bahan pelengkap: •

daging sapi bagian sandung lamur • wortel potong sesuai selera • kacang kapri • kembang kol • senerek atau kacang merah • tomat • bawang putih digeprek • bawang bombay besar • Lada putih • Garam • Gula • Kaldu Jamur •

kerang simping (bs gunakan kerang lainnya) • Air • Saus tiram • Kaldu jamur • Lada • Garam • Bumbu iris: • bawang merah • bawah putih • jahe • daun bawang