Sayur asem

Elve
Elve @elve_insight

Pengen yang seger tp sayur nahhhhh cocok nih

Sayur asem

Pengen yang seger tp sayur nahhhhh cocok nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong dipotong2 sesuai selera
  2. 1 buahlabu siam dipotonh2 sesuai selera
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 100 buahkacang panjang
  5. 10 lembardaun melinjo
  6. 50 gramkacang tanah atau melinjo
  7. 50 gramTauge besar
  8. 50 gramkubis
  9. 2 tongkoljagung manis potong sesuai selera
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 4 buahkemiri
  14. 3 buahcabe buang isinya
  15. Seruaslaos
  16. 2 lembardaun salam
  17. Gula merah sisir 2 sendok makan
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu sambil memanaskan air. Setelah panas masukkan jagung manis dan melinjo atau kacang tanah terlebih dahulu. Rebus hingga 5 matang.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke rebusan jagung dan melinjo atau kacang tanah
    Aduk rata. Kemudiann masukkan sayur dr yang keras terlebih dahulu seperti kacang panjang, kobis, labu siam dan terong.

  3. 3

    Setelah semua sayuran lunak masukkan toge dan tomat hijau. Gula pasir, garam dan kaldu jamur. Apabilan kurang manis bs tambahkan gula pasir

  4. 4

    Didihkan kuah dengan api kecil. Dan siap disajikan setelah mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elve
Elve @elve_insight
pada

Komentar

Resep Serupa