Ayam bakar kemiri
Sebenarnya ga sengaja masak ini gegara kebanyakan uleg bumbu td nya mau masak ayam kecap
Ayam bakar kemiri
Sebenarnya ga sengaja masak ini gegara kebanyakan uleg bumbu td nya mau masak ayam kecap
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri garam dan air lemon diamkan didalam kulkas agar protein tidak rusak selama 15 menit
- 2
Haluskan bumbu kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- 4
Jika sudah harum tambahkan kecap asin, manis, totole, sirup jagung. Sirup jagung membuat masakan manis dan warnanya menjadi cantik. Cek rasa. Aduk kemudian masukkan ayam dan tambahkan air. Kemudian ungkep ayam sampai bumbu meresap.
- 5
Jika bumbu sudah meresap kemudian bakar. Saya pake teflon karena ga punya alat pembakar. Bisa dioleskan bumbu nya yang kental td pakai batang sereh yang dipotong2 td dibuat kuas.
- 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam bakar kemiri Ayam bakar kemiri
#Sayapejuangdapur ikut menyemarakkan kontes #pedulikankerpayudara.. Bicara tentang kanker payudara.. Serem ya bunda dengernya apalagi kita yg perempuan.. Gak kebayang deh rasanya kalau kita yg ada di posisi mereka yg lg berjuang untuk melawan sakit nya kanker payudara.. U/ pejuang kanker selalu semangat ya menjalani nya.. Sehat.. Semoga sembuh cepat melewati masa" sakit nya.. Amin.. Kami selalu mendoakan yg terbaik untuk kalian pejuang kanker .. Semangat dari #CookpadCommunity
-
Ayam bakar kemiri Ayam bakar kemiri
Source by just try and taste.Makasih mbak Endang resepnya.. uuueeenak pol!!!!Tapi aku modif sedikit menyesuaikan seleraku n bahan-bahan yg ada di kulkas.
-
Ayam Bakar Kemiri Ayam Bakar Kemiri
Bismillah,Anak-anak sih nggak pernah nolak ya kalau dikasih ayam bakar.Tampilannya sih emang nggak coklat banget seperti ayam bakar pada umumnya karena ini ayam bakarnya dengan bumbu simpel.Cuma pakai kemiri bawang putih dan ketumbar. Tapi rasanya emang mantap banget deh, pakai lalapan dan sambel aja sudah nikmat#grillandchill#kreasicode24_grillandchill#cookpadcommunity_depok
-
Ayam Bakar Kemiri Ayam Bakar Kemiri
Namanya sih ayam bakar, tapi ini nggak dibakar hanya dipanggang diatas teflon 😊😊😊
-
Ayam Bakar Kemiri Ayam Bakar Kemiri
Masak apa ya hari ini..?Pas ada liat IG Chef Devina Hermawan, yg bikin Ayam Bakar Kemiri...hmmm...pas nih keliatannya 🤤Bumbunya ternyata berlimpah, bs sy simpan utk bikin besoknya lagi.Note: bahan2 sy sesuaikan dng yg tersedia di rmh.Sumber:IG Devina Hermawanhttps://www.instagram.com/reel/C2eNduBr9k1/?igsh=OXowd3F1M24wNjU2#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis
-
-
Ayam bakar kemangi Ayam bakar kemangi
Jangan liat hasil akhirnya yah. Karna awal nya pengen di buat ayam ala rica2... Keasyikan di kedai lupa bilang kalau lagi masak ayam. Alhasil ayamnya gosong separuh. Dari pada mubazir mending lanjut jadi ayam bakar ala ala... Hehehe... Yuk di icip2... Kata anak2 sih enak, lebih enak dari ayam yg suka beli di warung. Hehehe.
-
Ayam Bakar Kemangi Ayam Bakar Kemangi
ayam bakar ini bumbu ny lumayan enak karna melalui proses yg sangat panjang tapiiiiii hasil nya warbiyasaaaaahhh
-
Ayam bakar Ayam bakar
Recook dengan bumbu seadanya. Waktu masak juga air kebanyakan efek ga pakai gelas ukur, tp gapapa buat belajar dilain waktu kalo masak jangan kebanyakan nuang airnya hehehe kebablasan 😅
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar