Malam ini sampai beberapa hari kedepan, menu di rumahku dipastikan ada buburnya, teman-teman. Tadi siang cabut gigi, jadi maemnya pasti yang lembut-lembut kan ya? Bubur, Fruit Smoothie, Es Krim, enaknyaaaa 😁😁Ini aku bikin congee (konji) alias bubur, ala ala resto Chinese, karena gampang buatnya dan kami suka banget dengan rasanya.Kalau di Khokkloi sini, biasanya diatas buburnya dipecahin telur ayam kampung mentah gitu, tapi karena aku nggak punya, ya yang ada aja. Gini aja enak banget kok.

#AdaApaCi ? Weekend yang mendung dan dingin ditambah menonton ulang animasi Disney lama, Mulan. Ikut pengen aja liat sarapan bikinan si Mushu. Enak kali ya sarapan Congee panas di cuaca dingin begini... Nyammm Weekend mager gini jadi #WeekendChallenge buat gerak di dapur. Congee ini masaknya bisa ditinggal-tinggal tiduran. Bahannya pun simpel, kasarannya kalau kepepet ga ada bahan pun cuma masukin beras, air, sama garam aja udah cukup.Di animasinya, Mulan, disuapin pake telur & bacon.. Saya sebenernya ada telur asin juga, tapi kelupaan.. Ga ada bacon tapi ada lucheon, saya iris tipis trus goreng krispi hmmm 😋, ganti pake sosis atau bakso juga enak nih.Kayanya saya hobi banget masukin minyak wijen ke makanan. Minyak wijen yang dicampur di beras buat mencegah beras lengket di ketel. Trus minyak yang ditetes di bubur matang buat nambah aroma dan gurihnya aja 😘Oh iya, disini saya pake ketel karena pancinya tebel aja, jadi bubur tidak cepat gosong/mengerak. Tapi kalau mau lebih mager tanpa bolak-balik cek kompor, bisa masak aja pake ricecooker.

Sekarang lagi musim panas jadinya sedikit malas makan, akhirnya aku putuskan buat bubur ayam sendiri, hitung- hitung lagi ingat kakek nenek yang pernah aku rawat, merekalah yang mengajari aku memasak bubur ayam ini, miss so much grandparents 😍😍#cabeku#ayaminlopwityu#kedapuraja#PejuangGoldenApron3

Ada keluarga atau pacar yang sakit di rumah dan pengen masakin bubur??? Bubur yang simple dan tidak banyak topping jadi engga pake repot? Nah menu berikut cocok buat kalian yang bahannya terbatas di rumah dan atau bagi kalian yang pemula. Masakin pacar sakit?? Aww awww so sweet kaya di drama Koreaa yaaa 🙈🙈🙈

Recook dari kakak @aditya damayanti.Benernya udah liat dan save lamaaa itu resepnya cuman masih maju mundur takut pada gak suka 😀😀 tapi alhamdulillah resep ini okeee bangeet, cocok di lidah dan pas banget buat sarapan weekend pagi ☺️

Karena mamaku lagi ngga enak badan + lagi musim hujan jd aku buatin bubur. Bingung bubur apa biar ga eneg. Akhirnya kepikiran buat bubur ayam ala chinese, krn keinget mama papa dulu sore2 suka beli. Ga tau ini bener apa ngga resep aslinya kaya gini krn modal nginget2 rasa buburnya waktu itu, memang blm sama 100%, tp ini enak In syaa Allah. Aku yg ga suka bubur jg suka hehe dan mama pun yang lagi ga enak badan Alhamdulillah lumayan abis banyak 💕

Hanya memanfaatkan nasi sisa ya teman..#Sisanasi semalam selain dimasak nasgor biasanya saya olah lagi menjadi bubur. Kalo saya pengen bubur ayam macam abang2 maka aku campur dengan santan+garam, tapi kalo pengen ala2 tawan aku pake air, bawang plus jahe. Trus dikulkas ada stok ayam suwir dan jagung pipil, jadi deeh. Kadang untuk takaran aku maen kira2 aja 😊Oiyaaa, selain ayam bisa juga pake daging giling. Seadanya namanya juga bahan sisa. Kalo gak ada stok ayam ato daging, aku taburin nori bubuk, Cabai bubuk, bawang goreng enak juga kok.#sisanasi#masaksetiapbagia#masakbarenganak

Ini percobaan kedua.. Sebenarnya saya biasa aja, gak tau kenapa suami dan anak2 suka banget.. Apalagi pake sambel bawang, katanya seperti makan di ta*an. Hhe..#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitas_paders#cookpadcommunity_bdg

Cuaca di tapin lagi ga menentu akhir" ini.. sering hujan.. jadi pengen makan yang anget".. akhirnya kepikiran deh bikin bubur ayam.. dan saat itu tiba" kangen bubur ayam oriental style di salah satu resto langganan sejak kecil di kota ngawi.. jadi isi nya itu daging ayam + beras nya di masak jadi satu hingga jadi bubur yang gurih, sebenarnya ada kuah kaldu nya tapi aku kurang suka sih makan pake kuahnya, jadi disini aku ga bikin hehe.. topping nya ada potongan cakwe, telur bacem, kerupuk pangsit, kacang goreng, dan potongan daun bawang & seledri..Tapi iseng" toppingnya aku tambahin rica ayam jawa karena kebetulan aku juga lagi bikin wkwk..Dannn setelah beberapa hari mager, aku mulai bangkit... ku kumpulkan segala niat dan tekad untuk bikin lah bubur ini dengan segala tek tek bengek nya.. kecuali kerupuk pangsitnya aku beli jadi hihihi.. cus lah resepnya 😄

Terinspirasi dari crystalbyblog.co.id . Nemu ini gegara searching tentang resep korean cabbage porridge 😀 hehehe masih gegara K-drama.. ini cuma seporsi aja buat sarapan^^

Sabtu,10 Oktober 2020Source : Dapur RaiyaSdh lama dicookmark, baru kali ini dpt dieksekusiDapet tantangan mamah main ABCD 5 dasar🤣.. bisa nih coba2 Ikutan di #weekendchallange #AdaApaCi jg challange sesi#masaksetiapbagian utk siceker ayam kampungnya.. biasanya jarang ditengok, sbb kurus2 & keras, tp lumayanlah buat diambil kaldunya..Kebetulan ada sisa nasi semalam, utk hari yg dingin, semua bahan ada, ceker ayam dkk... pas banget..Alhamdulillah Sarapan pagi hari ini menyehatkan 🙏🏻👌👍#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Hari ini si bungsu lagi sakit. Dari semalam demam dan batuk. Jadi pagi ini Mamak buatkan bubur ayam yang simpel biar cepat dan mudah ditelan sama si bungsu.