اول شئ التنضبف ومن ثم عمل اكلات ... لدي اطفال اثنين روز وتبلغ 3سنوات والحسن 6اشهر...كتب عديده والبرمج منال العالم ومع اسامه اطيب ....تعلمة من والدتي وام والدتي ومن جميع الذي استذوق طبخهم... الحمدالله الى حد الان انا متمكنه تقريبا من عمل اكثر اصناف الطعام الذي يخص بلدي وبعض الاكلات العربيه
ما اشتهر به في الطبخ:
جميع اصناف الطعام.......... الدولمه,الرز مع الحشوات المختلفه,السمك المقلي والمشوي ومطبك السمك وجميع المشاوياكثر انواع السلطات الكبب العراقيه والشاميه والخخخخخخخخ
وصفاتي المفضلة:
الدولمه ..البرياني . الكبسه (المقلوبه)مطبك السمك الحلويات ؟ المن والسلوى (من السما) البسبوسه البقلاوى حلاوت الحليب والطحين...........الهمبركر,الفلافل,الشاورمه........ العائله والاهل والاقارب والاصدقاء...........
Recetas (8)
-
- 1/2 كيلوغرام لحم، مكعبات او بلعضم حسب الرغبه
- 1 كيلوغرام باذنجان
- 1 بصل
- 3 فص ثوم
- 150 غرام معجون الطماطم
- 1/4 كوب دبس الرمان
- 1 1/2 كوب زيت نباتي للقلي
- ملح
-
-
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 كوب طحين
- 1 كوب زيت نباتي
- للقطر:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيره حامض الليمون
- رشة هيل
-
-
- 1 كيلوغرام دجاج
- 4 كوب أرز، منقوع
- 2 بصلة كبيرة
- 500 غرام شعيرية
- 4 بيض مسلوق، مقشر ومقطع
- 3 بطاطا
- 5 جزر
- 300 غرام بازيلاء
- 100 غرام لومي بودرة
-
- وصفة مبتكرة للمن والسلوى تحضر بالمارشملو، الطحينة، الفستق والهال. تشكل كريات صغيرة وتغمس في الدقيق.
-
-
-
