Viktória Mazug

Anyukám készítette az ünnepek közeledtével. Mi nem töltött káposztásztunk, nekünk ez volt az ünnepi fogás.Több órát rá kell szánni, de megéri, isteni finom étel! Ha jól tudom erdélyi fogásról van szó, hagyományosan cserépedényben szokás készíteni.

1. 2 db cukkini
2. 1 db padlizsán
3. 3 db paradicsom
4. 1 db nagyobb vöröshagyma
5. 1/2 kg száraztészta
6. ízlés szerint oregánó
7. ízlés szerint bazsalikom
8. ízlés szerint fehér bors
9. ízlés szerint paradicsompüré