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Mirna Araceli

Mirna Araceli

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  • Mirna Araceli Mirna Araceli
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    Brownie de chocolate

    huevo fresco • azúcar blanca • cobertura amarga • mantequilla • harina fuerte • nuez picada
    • 45 min
    • 8 raciones
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    Jelly de frutos rojos

    frutos rojos • azúcar • grenetina
    • 30 min
    • 1 ración
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    Glaseado espejo de chocolate

    crema para batir Lyncott • azúcar • agua • cacao o cocoa en polvo sin azúcar • grenetina
    • 30 min
    • 1 ración
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    Mousse de chocolate con glaseado espejo

    clara de huevos • azúcar • chocolate amargo • grenetina • grenetina • Brownie de chocolate • Jelly de frutos rojos • Glaseado espejo de chocolate
    • 2 hrs
    • 24 personas
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    Sorbete de Cabernet Suavignon y frutos rojos

    Vino Tinto Cabernet Suavignon • frutos rojos • azúcar • grenetina • agua • Hielos • Sal
    • 2 hrs 30 min
    • 2 personas
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    Bombones de chocolate

    chocolate negro para derretir • crema lyncott • cobertura de chocolate • mantequilla sin sal
    • 1 hra
    • 30 porciones
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    Macaron rellenos de ganache de chocolate

    harina de almendras • azúcar glass • claras de huevo • azúcar blanca • agua • cremor tártaro • Colorantes • crema para montar lyncott • cobertura de chocolate amargo • mantequilla sin sal
    • 45 min
    • 30 porciones
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    Pastisetas

    mantequilla • margarina • azúcar glass • harina suave • vainilla • sal
    • 40 minutos
    • 45/50 galletas
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    Panna Cotta de coco

    leche de coco • crema lyncott • coco rallado • azúcar • grenetina • agua • frutos rojos • azúcar • jugo de limón
    • 1 hra
    • 4/6 porciones
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    Besos de merengue

    claras de huevo • azúcar blanco • sal • Vainilla • Colorantes en gel
    • 1 h 30 min
    • 10 personas
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    Tarta de manzana

    mantequilla • harina • de taza de azúcar • esencia de vainilla • manzanas • azúcar mascabado • mantequilla • nuez • harina • Canela
    • 1 h 30 min
    • 16 raciones
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    Naruto Cake (Funfeticake)

    mantequilla • azúcar granulada • azúcar morena • huevos • buttermilk • aceite vegetal • extracto de vainilla • harina suave • polvo para hornear • sal • sprinkles • manteca vegetal •
    • 3 hrs
    • 15/20 raciones
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    Tiramisú

    harina • azúcar refinada • yemas • claras • azúcar glass • azúcar • yemas • queso mascarpone o queso crema • crema Lyncott • grenetina • cocoa • licor de café •
    • 1 hora 30 minutos
    • 20/24 raciones
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    Red Velvet Cake

    cobertura blanca • mantequilla sin sal • azúcar glass • huevo • azúcar blanca • harina suave • cocoa en polvo • queso crema • azúcar glass • jugo de limón • crema para batir • esencia de vainilla
    • 2 horas
    • 20 porciones
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    Pastel de Tres leches

    huevos • azúcar • vainilla • harina • leche • leche condensada • leche evaporada • canela • guayabas • azúcar • canela • agua •
    • 2 hrs
    • 24 raciones
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    Pastel de chocolate

    mantequilla • azúcar • huevos • Chocolate Turín • harina • Royal • chocolate • crema para batir • leche • leche condensada • leche evaporada • canela •
    • 2 hrs
    • 20/24 raciones
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    Jelly roll

    yemas de huevo • azúcar blanco • claras de huevo • azúcar glass • sal • harina suave 1 • harina suave 2 • mantequilla • jugo de limón • limones, ralladura • azúcar blanco • huevo •
    • 2 hrs
    • 10 raciones
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    New York Cheesecake

    galletas Marías • galletas Honey Bran • almendras molidas • azúcar blanco • mantequilla derretida • queso Philadelphia • azúcar blanco • huevos • harina suave • jugo de limón • extracto de vainilla • crema ácida •
    • 2 h 30 min
    • 12/15 raciones
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    Pastel Imposible (chocoflan)

    azúcar blanco • chocolate semiamargo • mantequilla • huevo • azúcar blanco • harina suave • polvo para hornear • sal • bicarbonato de sodio • leche condensada • leche evaporada • huevo •
    • 2 hrs
    • 14 raciones
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    Masa de choux y crema pastelera

    agua • harina • mantequilla • huevos • leche • yemas • maicena • azúcar • vainilla • azúcar
    • 1 h 30 min
    • 25 raciones
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