kwetiau, rebus 2-3 menit, angkat dan tiriskan • bakso sapi, potong menjadi dua • sawi hijau, potong-potong • wortel, potong-potong • daun bawang, potong-potong • cabai rawit merah, potong-potong • telur ayam mentah • garam • gula pasir • kaldu jamur • kecap manis • merica •