Zanyzovi

kacang hijau, cuci bersih, rendam semalaman • jahe, geprek • daun pandan • santan • air • gula pasir • garam • Tepung beras secukupnya, larutkan dengan air • pisang manis (me: pisang meja)

ayam • garam • merica • Bahan adonan tepung: • telur ayam • tepung terigu • tepung tapioka • tepung maizena • garam • soda kue • air • Bahan saus: •

daging sapi • tomat ukuran sedang • cabai merah keriting • bawang merang • bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • minyak • garam • Air untuk merebus daging

telur puyuh, rebus, kupas kulitnya • labu siam ukuran sedang • kacang panjang • terong ukuran sedang • daun salam • lengkuas, bersihkan, memarkan • santan kara kemasan 200 ml • air kaldu daging/air biasa • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabai hijau besar, iris 1 cm • cabai rawit, iris bagi 2 •

Bahan adonan: • kentang ukuran sedang, cuci bersih • sosis sapi, potong kecil-kecil • wortel impor ukuran sedang, potong kecil²/parut halus • keju parut • telur ayam • daun seledri yang sudah dicincang • daun bawang yang sudah dicincang • tepung terigu • lada putih • Penyedap dan garam • Bahan pelapis: •

sawi hijau • daun bawang, iris tipis • Mie telur sesuai selera (aku pake merk mie burung dara) • Bahan topping ayam jamur: • daging ayam, potong kotak-kotak, tulang & kulit sisihkan • jamur kancing, potong kecil-kecil • bawang putih, cincang halus • minyak wijen • saus tiram • saus teriyaki • kecap manis • lada bubuk •

Roti tawar • tomat merah, iris tipis • lettuce • timun, iris tipis • Bahan chicken spread: • dada ayam tanpa tulang, rebus, suwir halus • mayonnaise/sesuaikan dengan jumlah ayam • wortel impor ukuran sedang, potong kotak • bawang bombay ukuran kecil • daun bawang, iris tipis • lada hitam • garam

Kulit pangsit (bisa yg bulat, bisa yg kotak) • daging cincang • bawang daun • gula pasir • kecap asin (pakai Saos Raja Rasa lebih enak) • saus tiram • jahe cincang • minyak goreng • air matang • minyak wijen • kucai • Lada