ベルリン餃子

ご飯が進むおかずこのレシピの生い立ち定番中華。

来客時に前もって準備しておき、オーブンに入れるだけ。写真をとる前に食べ終えてしまったので完成写真がない!!ぐすん。このレシピの生い立ちコストコで大量の乾燥ポルチーニを買ってきた。あれ？ポルチーニって高価なものじゃなかったっけ?ともかく、もったいながらずに使えるというのは幸せです。