Recetas (4)
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- 1 pato de payés algo más de 2kg
- 2 cebollas grandes
- 3 cabezas ajo
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
- 2 guindillas (opcionales)
- Romero
- Tomillo
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- 1 puñado ajos tiernos de la hueta de mi padre
- 1/2 kilo espaguetis
- Agua para hervir
- 1 calabacín mediano
- 1 bote champiñones
- 1/2 lata cerveza
- Sal
- Azúcar moreno
- Pimentón de la vera dulce